Sind Sie an die verschiedenen Arten von Montenegro -Gerichten, die Sie probieren müssen? Trotz seiner geringen Größe hat Montenegro eine Vielzahl natürlicher Ressourcen. Die westliche Region im Balkanmeer hat reichlich sowie frische Meeresfrüchte sowie das Festland mit Bergen bieten spezielle Gewürze an. In dieses Land zu gehen, wird nicht total sein, ohne seine besonderen Mahlzeiten zu probieren. Auf der folgenden Auflistung haben wir eine Auflistung aus 10 Arten von Montenegro -Gerichten, die Sie ausprobieren müssen.
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Inhaltsverzeichnis
Liste der Montenegro -Gerichte, die Sie ausprobieren müssen
1. Cevapi
2. Schinken
3. Burek
4. Schwarzes Risotto
5. Ispod Saca
6. Buzara
7. Oktopus -Salat
8. Shopska -Salat
9. Priganice
10. Baklava
Liste der Montenegro -Gerichte, die Sie ausprobieren müssen
1. Cevapi
Da sowohl Montenegro als auch Kroatien benachbart sind, teilen sich die beiden Länder ähnliche Rezepte, jedoch mit unterschiedlichen Kräutern. Eines der montenegrinischen Menüs, die ebenfalls in Kroatien herausragend sind, ist Cevapi.
Cevapi ist verarbeitetes Fleisch, das wie Würstchen oder Kebabs ohne die Haut erscheint. Es besteht aus Rindfleisch, Schweinefleisch oder einer Mischung aus beiden. Diese Mahlzeit ist in Montenegro sehr bekannt und wird angenommen, ein nationales Gericht zu sein. Ein Franchise namens Cevabdzinicas machte dieses Menü zu ihrem charakteristischen Gericht. Sie servierten Cevapi zusammen mit einer Tomaten- und Gurkensalat.
2. Schinken
Foto von Jun Seita CC von 2.0
Das Montenegro-Stil von Prosciutto stammt aus dem Dorf Njegusi, dem der beste Ort, um einen Schinken zu machen. Der Schinken war unter Einheimischen und Touristen äußerst prominent. Prosciutto braucht lange, um es zu schaffen. Die gesamten Hinterbeine von Schweinen wurden drei Wochen lang gesalzen und dann durch Belüftung getrocknet, bis es mindestens Wasser enthält. Der nächste Schritt ist das Rauchen für vier Monate, wobei die Kündigung weiter brennt. Schweinefleischbeine dünn geschnitten, sowie die Einheimischen servieren sie normalerweise mit Käse oder schafften es als Sandwichfüllung.
3. Burek
Foto von Alpha CC BY-SA 2.0
Eine der Arten von Montenegro -Gerichten ist Burek. Es ist ein übliches montenegrines Brot aus Phylumgebäck sowie typischerweise voller Käse, Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln. Dieses Brot hat typischerweise Spiralen, Scheiben oder Röhrchen geformt. Als Frühstücksmenü können Sie zusammen mit gewöhnlichem Joghurt am Burek erfreuen. Abgesehen davon, dass Sie ein Frühstücksmenü sind, können Sie sich jederzeit daran erfreuen, selbst als Snack zwischen Ihren Mahlzeiten.
Viele Street-Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien sowie Restaurants servieren dieses Menü zu taschenfreundlichen Preisen, jedoch immer noch mit göttlichem Geschmack.
4. Schwarzes Risotto
Foto von Mikel Otaegi CC BY-NC 2.0
Nicht nur Kroaten, die schwarzes Risotto bewundern, wie Montenegrin auch wie dieses Menü. Ein großartiges, hochwertiges schwarzes Risotto hat einen subtilen Geschmack, der sich aus der Kombination aus Weißwein, Lorbeerblättern, Knoblauch und Muskatnuss ergibt. Darüber hinaus kam die schwarze Farbe des Risotto aus der Tintenfischtinte, daher ist es keine Frage, dass Ihre Zähne nach dem Essen schwarz sein können.
Viele Küstengebiete von Montenegro dienen dieses Menü. Neben dem ursprünglichen schwarzen Risotto können Sie hier ebenfalls schwarzes Risotto mit unterschiedlichen Meeresfrüchten gemischt werden.
5. Ispod Saca
Ispod Saca ist verarbeitetes Fleisch (Kalbfleisch, Lamm oder Ziege), das lange Zeit in einem von Kohlen umgebenen Topf geröstet wurde. Einheimische kochen dieses Fleisch normalerweise zusammen mit Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten sowie in einigen Fällen ebenfalls Paprika. Seit dem langen Kochprozess wird das Fleisch viel zarter und einfacher zu zerreißen. Um sich in diesem Gericht zu erfreuen, sollten Sie auch Brot kaufen und es in die Eintöpfer tauchen. Der Geschmack dieser Kombination ist nicht einfach zu vergessen. Sie können diese Mahlzeit schnell in der Berge Region Montenegro entdecken.
6. Buzara
Ein weiteres prominentes Produkt für Meeresfrüchte ist Buzara. Diese Mahlzeit verwendet Garnelen sowie Muscheln als Hauptkomponente sowie mit einer Sauce aus Wein, Zwiebeln, Tomaten und anderen besonderen Gewürzen. Es gibt zwei Arten von Buzara, das ist sowohl der rote Buzara als auch der weiße Buzara. Was es anders macht, ist die Art von Rotwein, die zum Geschmack von Meeresfrüchten verwendet wird.
Einheimische kochen diese Mahlzeiten normalerweise in großen Mengen, die für das Sammeln von Veranstaltungen mit Verwandten geeignet sind. Sie können diese Mahlzeit auch in der gesamten Montenegroküste entdecken.
7. Oktopus -Salat
Foto von Arnold Gatilao CC von 2.0
Der Salat ähnelt normalerweise einem vegetarischen Menü. In Montenegro können Sie einen beliebten Tintenfischsalat entdecken. Der Oktopus kann auf unterschiedliche Weise verarbeitet werden, Erfolgnull